Votre éponge de cuisine est le deuxième foyer de bactéries de votre logement

Plan de travail, table à manger, vaisselle… L'éponge est un incontournable des foyers. On les utilise pour nettoyer des objets ou espaces, mais elles sont en fait de véritables nids à microbes. 

D'après une étude de la revue scientifique Nature publiée en 2023, un centimètre cube d'éponge contient plus de 50 milliards de bactéries. Grâce à sa structure poreuse, ce petit objet est un repère idéal pour les microbes. Pouvant absorber jusqu'à vingt-deux fois sa masse sèche, les éponges sont le deuxième foyer de bactéries dans la maison, avant les toilettes. En première position se trouvent les bondes d'éviers et de douches.

Vous avez peut-être pour habitude de laisser traîner les éponges au bord de l'évier. Cependant, si vous oubliez de les laver, cela peut avoir des conséquences sur votre santé. En effet, ces objets peuvent héberger des bactéries pouvant être responsables de gastro-entérites.  

Les passer au lave-vaisselle puis les changer chaque semaine

Afin de continuer à utiliser une éponge, mettez en place quelques astuces simples. Premièrement, n'hésitez pas à les passer au lave-vaisselle ou bien à la machine à laver. Vous pouvez également les nettoyer en diluant un peu d'eau de Javel dans de l'eau. Cependant, il est important de savoir qu'aucune solution ne permet de désinfecter une éponge à 100%. 

Comme il reste toujours des microbes au cœur de cet objet, il est préférable de jeter ses éponges toutes les semaines. Option très peu écologique, vous pouvez aussi décider d'utiliser d'autres ustensiles moins problématiques. 

Privilégier des ustensiles plus hygiéniques

Selon Christophe Mercier Thellier, microbiologiste et hygiéniste, auteur du livre, L'Hygiène, c'est la santé ! (ed. Harper Collins), "le combo parfait pour remplacer l’éponge, c’est le grattoir en cuivre pour enlever tout ce qui est incrusté sans rayer, et la lavette en microfibre qui permet d’éliminer les souillures sans produit chimique, et de bien essuyer".

Comme les bactéries ne se développent pas sur le cuivre, vous n'avez qu'à rincer le grattoir après usage. En revanche, il est nécessaire de changer la lavette en microfibre tous les jours. L’astuce est d’en acheter plusieurs et de les mettre à la machine à laver le week-end, par exemple.

Réservez plutôt l'éponge pour des travaux extérieurs mais ne l'utilisez pas pour votre cuisine ou sanitaires.