Les infos de 7h30 - Grippe aviaire : le gouvernement multiplie les abattages préventifs
Les éleveurs de canards du sud-ouest subissent des pertes colossales en pleine crise économique.
Face aux risques de propagation de la grippe aviaire, le gouvernement multiplie les abattages préventifs. Ils peuvent désormais être ordonnés dans une zone de trois kilomètres autour d'un foyer de contamination. Une centaine de communes sont concernées, essentiellement dans le sud des Landes, dans le Béarn et en Chalosse.
Chantal, élève 5 à 6.000 canards chaque année, mais tous ses animaux ont été abattus la semaine dernière. Elle s'attend à perdre un tiers de ses revenus cette année : "J'en ai pour deux mois à ne pas revenir dans mes bâtiments, parce que je pense à mes canards et ça me fait de la peine. C'est le fruit de notre travail perdu en quelques heures."
L'éleveuse détaille ses pertes : "On a perdu 500 canards en ganache qui devaient partir 24h après, parce que je devais faire des conserves. J'ai plus une boîte de confit chez moi pour me nourrir moi-même, c'est quand même ballot ! J'avais prévu de refaire du stock la semaine dernière avec mes canards gras, ce qui n'a pas d'effet puisqu'ils ont été dépeuplés. J'ai appelé tous mes clients pour mes commandes, donc c'est vraiment une grosse déception".
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