Alimentation : quelle est la meilleure eau pour la santé ?

L'eau représente 65 % de notre corps humain, ce qui correspond à environ 45 litres d'eau pour une personne de 70 kilogrammes. Cette dernière est stockée de façon très partielle, car celle-ci est éliminée rapidement, notamment par l'urine, les selles ou encore la transpiration. C'est pourquoi il est indispensable de boire tous les jours pour renouveler ce stock que l'on va éliminer. Mais une question mérite réflexion : quelle est la meilleure eau pour s'hydrater au quotidien ?

D'une façon générale, l'eau est de très bonne qualité en France, même s'il faut rester vigilant. L'eau peut être contaminée avec des polluants comme des pesticides. "Si vous avez un doute, allez sur le site du gouvernement. Vous pouvez connaître quel est la qualité de l'eau dans votre commune, à quand remontent les derniers contrôles, et s'il y a des risques de contamination", conseille le docteur Jimmy Mohamed.

L'eau est l'un des produits les plus surveillés en France, donc on peut boire de l'eau du robinet. "Certains vont préférer de l'eau en bouteille, ce n'est pas plus mal. Le seul bémol c'est que l'on consomme des bouteilles en plastique", explique-t-il à Flavie Flament dans l'émission Ça va Beaucoup Mieux. 

Le charbon est-il efficace pour filtrer l'eau ?

Si le charbon est reconnu pour ses qualités pour filtrer l'eau, il n'en n'est rien. "Si votre eau est vraiment contaminée, le charbon que vous allez acheter, il n'est pas assez filtrant pour vous débarrasser de tous les pesticides et de tous les polluants qui pourraient être toxiques. Si l'usine de traitement n'a pas réussi à vous débarrasser des pesticides, ne croyez pas que ces petits morceaux de charbon vont résoudre le problème", confirme le docteur Jimmy Mohamed. 

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