Aline Perraudin publie 80/20. La méthode pour mincir sans souffrir. Il est publié chez Marabout, et il sort ce mercredi 6 mars. Ce n’est pas un énième régime, mais une méthode personnalisée qui permet de perdre du poids tout en améliorant sa santé. Je l’ai développée en me basant sur des études scientifiques. Il ne s’agit pas de tout changer dans son assiette et dans son mode de vie. Généralement, ça ne marche qu’un temps puis on reprend les kilos perdus.
La clé, avec cette méthode, c’est au contraire de pouvoir garder 80% de ses habitudes et de cibler seulement 20% de changements. Elle s’inspire du principe de Pareto qui avance que 80% des effets proviennent de 20% des causes. Appliquée à la perte de poids, cela veut qu’en changeant seulement 20% de vos comportements, vous pouvez maigrir efficacement et durablement, sans trop d’efforts.
Avant d’essayer de maigrir, il est important de repérer les causes principales de sa prise de poids parmi les 10 les plus fréquentes. Cela peut être le stress et les grignotages, une alimentation trop riche et industrielle, un mauvais sommeil, pas assez d’activité physique… Dans mon livre, je propose un test pour aider à les identifier.
Ensuite, ma méthode permet d’agir sur les deux leviers les plus importants pour soi. Elle comporte 10 principes, mais comme personne ne fait tout mal, chacun va en suivre 2, et concentrer ses efforts dessus, les fameux 20% de changements bien ciblés. La méthode, c’est comme un costume sur mesure.
Cette méthode comporte 10 principes comprenant chacun plein de conseils, des mini-habitudes à suivre. En matière d’alimentation, les interdits sont proscrits car cela génère des frustrations, et au final, ça aboutit à des craquages et à de la culpabilité, ce qui est dévastateur. La force de la méthode, c’est : pas de faim, pas d’interdits ! Au contraire, dans mon livre, je donne plein de conseils pour être bien rassasié.
Si on veut manger plus équilibré, une règle toute simple, c’est de commencer ses repas par des aliments sains : des crudités, de la soupe, ou une simple salade… Prendre une entrée saine, ça va permettre d’être rassasié plus vite, et ça va aider à manger moins par la suite.
Autre chose importante : je suis contre les interdits, mais il faut vraiment être vigilant avec les boissons sucrées. Je dis qu’il faut les traiter comme les boissons alcoolisées. Être dans le même état d’esprit. Les limiter au maximum. Et, il y a une astuce qui aide à consommer moins de malbouffe : c’est tout simplement de ne pas faire ses courses le ventre vide. Les études l’ont montré, ça nous pousse à choisir des aliments plus gras et plus sucrés.
Je recommande de manger sans écran. En regardant la télé ou son smartphone, on peut consommer jusqu’à 30% de plus de nourriture car cela capte l’attention et éloigne de ses sensations. Je conseille aussi d’utiliser des vaisselles plus petites. Cela leurre le cerveau. La même portion de nourriture paraît plus importante dans une petite assiette que dans une grande. Et on va se sentir plus rassasié.
Cette méthode n’est pas qu’un guide alimentaire. Et oui, vous allez perdre du poids car vous allez suivre des principes super simples que vous pourrez garder toute votre vie. L’idée, ce n’est pas de faire un régime, mais de prendre soin de soi. C’est pour cela que je donne aussi des conseils pour bien dormir et maîtriser son stress qui pousse souvent à manger. C’est aussi important de bouger tous les jours. Si on n’a pas le temps, je conseille de faire ce que j’appelle des "collations" d’exercices, des exercices courts qu’on peut intégrer à plusieurs moments de la journée. Cela permet de fractionner ses efforts et, je vous assure, c’est payant !
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