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Les infos de 8h - Météo : les agriculteurs s'adaptent à l'arrivée du gel
Une violente vague de froid fait craindre le pire aux agriculteurs français qui tentent de protéger leurs récoltes par tous les moyens.
Ce viticulteur utilise des bougies pour lutter contre le gel
Crédit : JEFF PACHOUD / AFP
Les gel est bien présent ce dimanche 3 avril et les agriculteurs, maraichers et viticulteurs s'inquiètent de plus en plus. Leurs cultures sont menacées par la forte baisse des températures. Un an plus tôt, les pertes avaient été considérables. Pour éviter de revivre une catastrophe d'une telle ampleur, ils se préparent au maximum.
Annabelle, viticultrice dans la région de Saint-Émilion, inspecte ses vignes balayées par un vent glacial. "On a les petits bourgeons qui sont en train de sortir. Il y a le bourgeon principal qui va sortir, à côté il y a un autre bourgeon. Si celui-là gèle, l'autre sortira après", explique-t-elle. Autour d'elle, des machines disposées devant les rangs de vignes. On voit des canons reliés à des bonbonnes de gaz qui propulsent de la chaleur et même une éolienne. "Elle brasse de l'air, prend la masse d'air au-dessus du sol pour la rabattre, puisque les températures sont plus chaudes au-dessus. Cela réchauffe l'atmosphère de 2 à 3°C".
Depuis le début de ce phénomène climatique quasiment hivernal, Annabelle a les yeux rivés sur son téléphone, directement relié aux températures de ses vignes. Si le mercure descend en dessous de 2°C, elle pourra intervenir directement et automatiquement. "Si les températures descendent très bas, aucune machine ne peut lutter. On prie le ciel d'être clément avec nous".
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