Le journal de 7h : un pâtissier normand emprisonné depuis cinq mois en Chine
Laurent Fortin, chef pâtissier originaire de l'Eure, est détenu à Shanghai depuis le 23 mars dernier. Pour alerter l'opinion publique sur la situation de ce travailleur eurois, sa famille a lancé une pétition.
Un pâtissier normand est incarcéré depuis 146 jours. Cela fait cinq mois que Laurent Fortin, parti travailler à Shangai, est placé en détention administrative pour une histoire de farine périmée. Tout commence le 21 mars dernier. Les autorités chinoises ont effectué une perquisition dans une unité de production de pâtisseries, située près de Shanghai. La farine produite était utilisée dans la fabrication de produits livrés dans quatre boulangeries avoisinantes.
Lors de leur inspection, les autorités ont découvert des sacs de farine dont la date de péremption était dépassée. La mouture a donc été considérée comme "impropre à la consommation". Les forces de l'ordre procèdent donc à l'audition du chef d'entreprise. Ce dernier prétexte un rendez-vous important à Londres pour disparaître des radars. "Lorsque les autorités chinoises sont revenues le 23 mars, mon frère se retrouve emprisonné à sa place. Par défaut, en quelque sorte", a confié David Fortin au titre de presse écrite.
Selon sa famille, Laurent Fortin se serait pourtant plaint des règles d'hygiène instaurées par l'entreprise à sa direction. Bien avant le scandale, il aurait envisagé quitter la firme. Son frère a lancé une pétition immédiate sur internet pour exiger la libération de Laurent Fortin et en appelle à Emmanuel Macron.
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