Lactalis : les familles victimes demandent la fermeture de l'usine de Craon

L'association des familles victimes du lait contaminé, l'AFVLCS, demande la fermeture définitive de l'usine Lactalis de Craon en Mayenne après l'étude de documents faisant état de la présence de longue date de salmonelles non recherchées jusqu'à présent et susceptibles d'avoir contaminé d'autres enfants.

"L'usine de Craon doit fermer définitivement, au vu de la présence d'une dizaine de type de salmonelles pendant plus de dix ans, de l'incompétence de Lactalis pour les anéantir et des services de l'État d'assurer les contrôles nécessaires pour garantir des produits sains", affirme son président, Quentin Guillemain, dans un communiqué.

Il s'appuie sur des documents fournis par la préfecture de la Mayenne. Sur tous les autocontrôles effectués dans cette usine par Lactalis depuis 2005, "une centaine sont positifs aux salmonelles entre 2005 et 2017, dont une dizaine sur des produits eux-mêmes dont on ne sait pas ce qu'ils sont devenus", a affirmé à l'AFP Quentin Guillemain.

D'autres types de salmonelles retrouvés

Jusqu'à présent c'était la salmonella agona qui était recherchée. Quentin Guillemain explique qu'une "dizaine d'autres types de salmonelles" ont été retrouvés lors de ces autocontrôles. 

À lire aussi

consommation

Rappel produit : ces briques de lait présentent un défaut de fabrication

En janvier dernier, dans un entretien avec Les Échos, le patron de Lactalis, Emmanuel Besnier avait dit "ne pas pouvoir exclure que des bébés aient consommé du lait contaminé" entre 2005 et 2017, puisque des salmonelles ont été trouvées "dans l'environnement" de l'usine durant cette période, sans préciser qu'il s'agissait ou pas de salmonelles agona.
 
"Nous avons reçu en début d'année 2018 des analyses de selles d'enfants suite à un appel à témoins que nous avions lancé auprès des familles fin 2017 et dans ces analyses figurent d'autres types de salmonelles (que la agona, NDLR) qui sont dans la liste des bactéries retrouvées lors des autocontrôles faits par Lactalis", a ajouté le président de l'association à l'AFP.

Une usine contaminée avant 2017

Dans son communiqué, l'association explique donc, dans son communiqué, que : "ces nouvelles informations démontrent que Lactalis savait que son usine était contaminée bien avant l’épisode de 2017 et invalident totalement les explications de l’industriel quant aux causes de la contamination qui ont conduit aux retraits rappels des produits infantiles fabriqués dans son usine".