Inflation : 16% des Français déclarent ne pas manger à leur faim
Avec l'inflation, 16% des Français s'estiment en précarité alimentaire. Ce nombre a augmenté de 4 points en cinq mois, alors qu'il avait progressé de 3 points entre 2016 et 2022.
L'année 2022 a été marquée par une forte inflation, avec une augmentation de 14% des prix des produits alimentaires en janvier 2023, rapporte le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Crédoc) dans sa dernière étude datant de mai 2023. Avec la hausse des prix, la précarité alimentaire a, elle aussi, augmenté.
Ainsi, la part de Français estimant ne pas avoir assez à manger est passée de 12% à 16% entre juillet et novembre 2022. Elle a progressé de quatre points en seulement cinq mois, quand, entre 2016 et 2022, elle avait augmenté de trois points.
Seuls un tiers des Français déclarent manger tous les aliments qu'ils veulent, alors qu'ils étaient 50% à le dire en 2016. Selon le Crédoc, l'augmentation de la précarité alimentaire est directement liée à l'inflation. L'étude souligne également que "les premiers prix ont connu une plus forte inflation que les marques nationales".
Ce phénomène touche particulièrement les jeunes, puisque 24% des moins de 40 ans sont en insuffisance alimentaire (contre 7% des 60-69 ans). "Être en situation de précarité alimentaire est essentiellement lié aux revenus", conclut l'étude du Crédoc, qui suggère de mettre en place un "transfert monétaire à destination des personnes à plus faible revenu".
- Trimestre anti-inflation : l'UFC-Que Choisir conteste la baisse des prix
- ENQUÊTE - Inflation : le "panier RTL" enregistre son 15e mois de hausse consécutif
- INVITÉ RTL - Inflation : "Il faut forcer les grandes marques à revenir" négocier, demande un responsable de Lidl
- Inflation : Olivia Grégoire assure que les prix de l'alimentaire vont baisser en septembre
