L'histoire de l'endive, le légume venu du Nord

Face à Amazon, Cdiscount mise sur les prix et une offre différente pour défendre sa place. Le français parie sur le gros électroménager, les voyages et un abonnement moins cher pour rivaliser avec le géant américain.

La baisse des prix des carburants est beaucoup plus importante que prévu, mais peu de gens s'en rendent compte. Application de comparaison, formatage des consommateurs...Olivier Dauvers revient sur les mécanismes qui empêchent d'apprécier la baisse des prix.

Après l'annonce de l'augmentation du SMIC, Olivier Dauvers revient sur l'un des effets oubliés de la mesure. Avec la hausse des coûts de production, il devient important de mettre en valeur les produits "Made in France".

Dans le Nord, où sont cultivées 90% des endives françaises, la saison a commencé. Derrière ce légume blanc aussi appelé "chicon", il y a une histoire née de la chicorée, un mode de culture à l'obscurité et une réputation contrastée : en France, l'endive reste l'un des aliments les plus clivants.

Longtemps menacé de disparition, le porc noir de Bigorre a été sauvé de justesse au début des années 1980, alors qu'il ne restait plus que 34 truies et 2 verrats.

À Nice, Decathlon vient d'ouvrir une boutique entièrement dédiée au running, un format encore très rare en France. Derrière cette ouverture, se dessine une tendance de fond dans le commerce : la spécialisation, voire l'ultra-spécialisation, devient un levier de légitimité pour mieux vendre.

La saison de la clémentine de Corse démarre vraiment en ce début novembre, avec une commercialisation concentrée jusqu'en janvier. Seule clémentine française sous appellation d'origine, elle se distingue par une récolte manuelle, l'absence de traitement chimique après récolte et un repère essentiel pour l'acheter : le logo jaune IGP sur l'emballage.

Frigidaire, marque entrée dans le langage courant au point de devenir synonyme de réfrigérateur, revient dans les magasins Darty et Fnac après des années d'absence.

Acheter un produit du quotidien et déclencher en même temps un don à une association : c'est la promesse de Ramdam, une jeune marque de produits solidaires lancée il y a moins de deux ans. Compotes, chips, bientôt une édition spéciale de La Vache qui rit : le principe séduit déjà de grandes marques. Derrière cette idée, une question simple : peut-on donner du sens à sa consommation sans payer plus cher ?

À l'approche d'Halloween, les dépenses des Français en bonbons, déguisements et accessoires progressent.