Santé : le café pourrait être efficace pour diminuer les risques de maladie d'Alzheimer
Selon une étude, la caféine pourrait permettre de ralentir le déclin cognitif lié au vieillissement et le risque de développer la maladie d'Alzheimer.
Au CHU de Lille, des chercheurs ont produit une étude prometteuse dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer. Les scientifiques ont fait un essai clinique sur un groupe de souris : certaines ont consommé du café, d'autres non. Résultat : les rongeurs amateurs de café ont été moins nombreux à développer la maladie d'Alzheimer.
C'est ce qu'explique Jean-Luc Angelis, directeur de la Fondation Recherche Alzheimer : "L'étude va nous montrer qu'on constate une amélioration, c'est-à-dire quelque part, la capacité de la caféine ou d'autres éléments liés au café de préserver un peu le déclin cognitif. Ça ralentirait finalement le processus qui se met en jeu quant à la maladie d'Alzheimer."
Selon une première étude, seules deux à quatre tasses par jour suffiraient pour réduire les signes d'apparition de la maladie. Jean-Luc Angelis rappelle tout de même que ces résultats sont à prendre avec précaution. D'autres tests doivent encore être faits sur des humains, cette fois pour valider cette hypothèse. En France, 900.000 personnes sont atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une autre maladie apparentée.
