La consommation d'alcool est fréquente pendant les fêtes. Bien qu'elle soit banalisée, elle n'est pas sans risque. Peut-on réduire certains de ses effets négatifs ? Moins on boit, mieux c'est pour la santé. L'alcool est cancérigène et favorise les maladies cardiovasculaires. Même pendant les fêtes, il faut être raisonnable. On peut réduire certains effets immédiats en évitant de boire à jeun. Idéalement, mangez un peu avant ou dès le premier verre.
Cela ralentit la vidange de l'estomac et le passage de l'alcool dans le sang. Plus le taux d'alcool est élevé, plus il est toxique pour le foie et favorise l'inflammation. Ne vous contentez pas de quelques gâteaux apéritifs, optez pour quelque chose de plus consistant, comme des toasts avec du pain. Il est aussi recommandé de boire lentement.
Alterner un verre d'alcool avec un verre d'eau est bénéfique. Cela empêche d'enchaîner trop vite les verres d'alcool et peut réduire la consommation totale. L'alcool est un diurétique : 4 verres d'alcool font perdre un litre d'eau. Boire de l'eau aide à prévenir la déshydratation et la gueule de bois. Le mal de crâne après une soirée arrosée est souvent amplifié par le manque d'eau.
Aucune étude n'a montré que mélanger des alcools différents est plus toxique pour le foie ou cause plus de gueule de bois. Boire uniquement du vin blanc ou du vin rouge n'est pas moins nocif. Cela peut jouer sur la tolérance digestive, car les alcools contiennent des composés différents. Ce qui compte, c'est la quantité d'alcool et la vitesse à laquelle on boit.
Minimiser les effets de l'alcool, c'est éviter d'avoir trop d'alcool dans le sang et boire moins. Même pendant les fêtes, gardez au moins deux jours par semaine sans alcool. Cela aide à rester dans le contrôle et à réaliser qu'on n'a pas besoin d'en consommer.
Les remèdes contre la gueule de bois en pharmacie contiennent des antioxydants et des plantes censés faciliter l'élimination de l'alcool et détoxifier le foie. S'il existait un remède magique contre la gueule de bois, cela se saurait. Aucun complément prétendument dégrisant ne fonctionne. Pour éviter la gueule de bois, il n'y a qu'une solution : boire peu. Le lendemain, hydratez-vous bien avec de l'eau, des tisanes, ou des bouillons pour refaire le plein de minéraux et recharger les batteries.
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