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Canicule : que faut-il manger quand il fait chaud ?
Quelles boissons et quels aliments faut-il consommer pendant une canicule ? Alexandra Murcier, nutritionniste, répond à RTL.
Pendant la canicule, il est important de boire de l'eau (illustration)
Crédit : BERTRAND GUAY / AFP
Plusieurs départements sont placés en vigilance orange canicule et jusqu'à 39°C sont attendus à l'ombre. Pour éviter le coup de chaud et la déshydratation, Alexandra Murcier, nutritionniste à Paris, a donné quelques conseils.
Elle a recommandé d'éviter le thé et le café qui déshydratent, car ils sont diurétiques. "Privilégiez vraiment l'eau", a affirmé Alexandra Murcier. Les personnes qui ont du mal à boire peuvent l'aromatiser avec du jus de citron pour s'hydrater sans boire de soda ou de boissons sucrées.
Il est aussi conseillé de manger des fruits. "C'est quelque chose qui est assez pratique à emporter : des raisins, des pommes, des poires, de la pastèque [...] c'est facile, ça fait des petits encas", a souligné la nutritionniste.
Enfin, il est aussi possible de manger des glaces pour se faire plaisir quand il fait chaud. "ça ne participe pas vraiment à notre hydratation C'est plus pour le côté fraîcheur, agréable", a conclu Alexandra Murcier.
