Les infos de 18h - Intoxications dans l'Aisne : onze cas confirmés et quatre boucheries fermées

Le bilan continue de s'alourdir. Alors que les obsèques de la fillette de 11 ans, décédée lundi 16 juin, ont eu lieu ce samedi, l'inquiétude grandit à Saint-Quentin, dans l'Aisne. 

D'après un dernier bilan communiqué vendredi soir par la préfecture de l'Aisne, le nombre total d'enfants pris en charge après une intoxication alimentaire grave s'élève à onze. Les services de l'État recommandent de ne plus consommer les denrées achetées dans quatre boucheries.

"Je suis inquiète pour mes petit-enfants. J'ai acheté des merguez et des saucisses mais je les ai jetées", confie Sandrine, une cliente d'une des boucheries concernées. "Je veux être sûre de ce qu'il se passe et voir s'il faut changer les habitudes. J'espère que ça va s'arrêter", ajoute Françoise, une autre cliente

De son côté, Ahmed a pris la décision de ne plus acheter de viande. Les quatre commerces sur lesquels se concentre l'enquête sont toutes des boucheries halal. "Tout est fermé. Donc, il n'y a pas de viande. On attend", assure-t-il. 

L'inquiétude gagne également les boucheries traditionnelles. François possède plusieurs boutiques dans le centre-ville. "Il y a une petite psychose. Du coup, on est un peu plus rigoureux. On dit aux clients de ne pas traîner, de bien mettre au frais. On est toujours fournis par les mêmes personnes, donc des abattoirs sérieux", affirme le commerçant. 

Pourtant, une baisse de la fréquentation a été constatée cette semaine. 

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