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Un magasin Lidl (Illustration).
Crédit : AFP PHOTO MYCHELE DANIAU
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Vous connaissez sûrement Aldi et Lidl. Ces deux enseignes sont allemandes. Aldi est même l'inventeur de ce qu'on appelle le hard discount.
À la fin de la Seconde Guerre mondiale, l'Allemagne n'était pas en grande forme, c'est un euphémisme. Et deux frères ont inventé une nouvelle façon de vendre pas cher. Des petits magasins avec peu d'articles, pour les acheter le moins cher possible. Pas de choix, pas de décorum, pas de service. Les magasins sont fades, tristes, ternes. Mais ils ne sont pas chers. Et ça, les Allemands adorent.
Et comme les deux frères s'appellent Karl et Theo Albrecht, ils baptisent leur boutique Albrecht Discount, qui deviendra Aldi. Cela marche tellement bien que, quelques années plus tard, il y a un premier copieur qui arrive et qui fait exactement pareil. Ce copieur là, on le connaît tous, il s'appelle Lidl.
En Allemagne, le hard discount, c'est le magasin ordinaire que fréquentent tous les Allemands ou presque. Ils adorent cette simplicité, cette sobriété, ces prix. Et quand vous additionnez uniquement Aldi et Lidl, celles que l'on connaît nous en France, c'est près de 9.000 magasins de discount en Allemagne de ces deux enseignes.
40% de ce que les Allemands dépensent pour faire leurs courses au quotidien se fait dans ces enseignes de hard discount. C'est-à-dire presque quatre fois plus qu'en France.
Dans l'Hexagone, on aime avoir plus de choix, plus de joie dans les magasins. La culture alimentaire en France et en Allemagne n'est pas du tout la même. Les Français veulent de la profusion, des rayons où on nous sert. Quasiment l'antithèse du hard discount.
Il y a un détail qui a grandement aidé les hard discounters en Allemagne et qui a freiné le développement des hypermarchés qui, à l'inverse, se sont grandement développés en France : jusqu'aux années 90, les heures d'ouverture des magasins en Allemagne étaient très encadrées. Fermeture obligatoire à 18h30 en semaine pour tous les magasins, 14 heures le samedi.
Les Allemands n'avaient donc pas vraiment le temps d'aller dans ces grandes surfaces loin des centres-villes, parce que les magasins fermaient trop tôt. Voilà pourquoi ils ont pris l'habitude de se rabattre sur les petits magasins de proximité, des magasins de discount comme Aldi et Lidl, et qui aujourd'hui sont l'ordinaire ici en Allemagne. C'est le magasin de M. et Mme Tout-le-Monde.
Si vous additionnez Aldi et Lidl en France, c'est un peu moins de 3.000 magasins. On est très loin de ce qui se passe en Allemagne. Et c'est un peu plus de 10% de parts de marché, contre 40% outre-Rhin. Il n'y a pas photo. Les Allemands sont les champions du hard discount.
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