Les infos de 5h - Salon de l'Agriculture : une édition qui a battu des records de vente

Ce dimanche soir, le salon de l'Agriculture a fermé ses portes après deux semaines de forte affluence. Mis à part certains incidents liés à une consommation d'alcool trop importante, cette édition 2023 a été une franche réussite commerciale pour les producteurs. À noter qu'avec un peu plus de 600 000 visiteurs, ce salon a accueilli 100 000 personnes de plus que l'année précédente. Une chose est sûre, les visiteurs ont beaucoup consommé. 

Certains producteurs n'avaient pas prévu assez de stock et ils ont été dévalisés. Sur le stand des canards de la Montagne noire qui vend des magrets et du foie gras, on a par exemple très bien vendu. "Cette année, c'est un excellent salon", a ainsi confié un producteur au micro de RTL. "Par rapport à l'année dernière, nous avons fait le double de monde. On ne s'est pas aperçu ici des problèmes d'argent et d'inflation. Les gens viennent peut-être ici pour se faire plaisir et se changer les idées". 

Autre stand, mais même conclusion. Chez les producteurs de la confiture Jougla, auréolée de onze médailles cette année, ce fut une année record. "On va dire qu'on a doublé notre chiffre par rapport à l'année dernière. Ils goutent, ils sont curieux, ils posent des questions. Il y a très longtemps que cela ne s'était pas passé comme cela", a raconté l'un des producteurs de cette maison. 

Les visiteurs ont donc été gourmands et curieux et il y a eu de vrais échanges entre les agriculteurs et les consommateurs.

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