Coronavirus en France : la Foire au jambon de Bayonne annulée

C'est une première qui décevra les amateurs et les amatrices de jambon. L’édition 2020 de la mythique foire de Bayonne est annulée à cause du coronavirus. C'est la première fois depuis la création de l’événement en 1462 qu'il est annulé, comme l'explique le maire de la ville Jean-René Etchegaray.

Au départ, cette 558e édition de la Foire devait se dérouler en avril 2020, mais coronavirus et confinement obligent, elle avait été reportée en octobre prochain. Finalement, il a été décidé ce samedi qu'elle est annulée pour cette année. "L'ensemble des acteurs de la filière du jambon (...) a considéré qu'il n'était pas raisonnable d'imaginer d'organiser une foire de cette ampleur au mois d'octobre", explique Jean-René Etchegaray à nos confrères de France Bleu Pyrénées-Atlantiques. En quatre jours de célébration autour du jambon, la Foire accueille  habituellement 200.000 personnes.

"Il y a trop de risques parce que l'organisation de la foire au jambon se fait à l'intérieur d'un chapiteau, les personnes sont touche-touche, tout le monde est l'un sur l'autre, la dégustation est à la base même de ce qu'est la Foire au jambon", poursuit-il. Il ne veut pas "créer des situations de clusters".