Santé : 3 recommandations pour bien consommer l’eau du robinet

Ce mardi 22 mars marque la journée mondiale de l'eau et il y en a une qui a mauvaise réputation : l'eau du robinet. Pourtant, conformément aux normes définies par l'Union Européenne sur les évaluations de l'OMS, l'eau du robinet est de bonne qualité en France.

Mac Lesggy vous l'expliquait sur RTL, l'eau du robinet est un produit inusable et indestructible. Elle a été pompée dans une rivière, a coulé dans votre lavabo, de là, elle va repartir, après traitement, dans une rivière puis dans la mer où elle va s'évaporer pour retomber sur la France sous forme de pluie et recommencer ce cycle. 

Elle est surtout bien meilleure pour l'environnement qu'une eau minérale. Mais pour certains, son goût ou l'odeur du chlore dérangent. Le ministère de la Santé publie des recommandations pour bien consommer l'eau du robinet. 

1. Laisser couler l'eau

Tout d'abord, avant de la boire, laissez couler l'eau quelques secondes permettra d'éviter de boire une eau qui a stagné dans les canalisations. Si vous vous êtes absenté depuis plusieurs jours, n'hésitez pas à la laisser couler une à deux minutes.

2. Utiliser de l'eau froide

Deuxième conseil, consommer uniquement de l'eau froide. En effet, une température élevée peut favoriser le transfert dans l’eau des métaux présents dans les canalisations et ainsi dégrader la qualité bactériologique de l'eau, explique le ministère. Cela vaut aussi pour la cuisson, mieux vaut faire bouillir de l'eau en partant d'une eau froide, qu'une eau du réseau d’eau chaude.

3. Laisser l'eau reposer

Enfin, vous pouvez mettre l'eau du robinet en carafe pendant plusieurs heures avant de la boire, le temps que le chlore s'évapore.