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C'EST CA LA FRANCE - Le Langres AOP

Vincent Perrot

Les repas de fêtes se succèdent et on ne sait plus trop comment être original et surprendre le palais de nos convives...et en particulier au moment du plateau de fromages ! Et si on découvrait ensemble un trésor ? Le Langres AOP, véritable joyau du pays de Langres fera scintiller vos papilles... Lydie Grégoire-Claude, directrice de la fromagerie Germain nous dit tout sur ce fromage rare...

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