Ventre gonflé, bienfaits du café, intolérances... La gastro-entérologue Pauline Guillouche répond à vos questions

Dans le bonus du podcast "Symptômes", diffusé chaque semaine après l’épisode principal, trois questions sont posées à un médecin autour de sa spécialité. Cette semaine, c’est le docteur Pauline Guillouche, gastro-entérologue, qui s'est prêtée à l'exerce. Un métier qu’elle exerce avec passion, comme elle le raconte dans l’épisode n°87, disponible sur toutes les plateformes.

La première question porte sur le ventre gonflé en fin de journée. Quand faut-il s'inquiéter ? "Ça dépend dans quelle mesure", explique le Dr Guillouche. "Être un peu plus ballonné en fin de journée quand on a mangé, peu bougé, qu’on est resté sédentaire, assis à son bureau, c’est vraiment très classique." Elle apporte quand même quelques nuances : "En revanche, être ballonné, avoir très mal, se plier en deux, avoir le ventre d’une femme enceinte en fin de journée, c’est quelque chose qui revient souvent en consultation. Avoir une vie presque gâchée à cause des ballonnements… là, clairement, il faut consulter un médecin."

Interrogée ensuite sur les effets du café, la spécialiste se veut rassurante : "Le café, c’est bon pour le foie. Il est riche en polyphénols, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires." Elle précise : "Boire 2 à 3 mugs de café par jour a un effet protecteur sur le risque de cirrhose, mais aussi sur le cancer du foie. Ça permet également de diminuer le risque de maladie du foie gras chez des patients qui avaient des antécédents cardiovasculaires." Son conseil : "2 à 3 mugs par jour, c’est OK. Mais attention à ne pas dépasser 4 à 5 tasses par jour."

Enfin, peut-on devenir intolérant à un aliment du jour au lendemain ? "Il faut bien faire la différence entre allergie et intolérance alimentaire", rappelle le Dr Guillouche. "L’intolérance, c’est quand notre tube digestif a des difficultés à assimiler un ou plusieurs aliments. Et oui, clairement, ça peut arriver un peu comme ça." Elle évoque notamment des épisodes infectieux ou des modifications hormonales, comme la ménopause, qui peuvent déclencher ces troubles.

Retrouvez sur RTL.fr, l'application RTL et toutes les plateformes d'écoute l’intégralité de l’histoire racontée par le Dr Pauline Guillouche dans l’épisode 87 de "Symptômes" !