Russie : passés sous pavillon russe, les anciens restaurants McDonald's rebaptisés "Vkousno i totchka"

Les restaurants McDonald's, dont le groupe s'est retiré en mai de Russie, ont été remplacés par "Vkousno i totchka". Une dizaine de points de vente ont ouvert, dimanche.

Un McDonald's en train d'être démantelé à Novosibirsk, en Russie.

Crédit : Alexandr Kryazhev /Sputnik via AFP

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Le sigle "M" a disparu en Russie. Les anciens restaurants du groupe McDonald's, qui avait annoncé son départ après plus de 30 ans de présence en réaction au conflit en Ukraine, ont été rebaptisés "Vkousno i totchka" (Délicieux. Point) par leur nouveau propriétaire russe.

"Je suis très fier que l'honneur de développer cette entreprise m'ait été donné. Je suis ambitieux et je prévois non seulement d'ouvrir les 850 restaurants, mais aussi d'en développer de nouveaux", a déclaré au cours d'une conférence de presse le directeur général du groupe russe Oleg Paroïev, tandis que son propriétaire Alexandre Govor a assuré que les 51.000 ex-employés de McDonald's à travers la Russie conserveraient leur travail.

Alexandre Govor, 62 ans, était jusqu'à présent propriétaire de restaurants McDonald's sous franchise dans plusieurs villes de Sibérie.

"La qualité de service restera la même"

Le restaurant "vitrine" sous pavillon russe doit ouvrir à 12h locales (11h à Paris) dimanche 12 juin sur la place Pouchkine, à Moscou, mais quelques autres ont déjà ouvert, selon les agences russes. L'établissement place Pouchkine est le restaurant historique où le premier McDonald's avait ouvert en janvier 1990, un peu moins de deux ans avant l'effondrement de l'URSS.

Le maire de Moscou, Sergueï Sobianine, a visité dimanche matin ce restaurant emblématique, assurant sur la messagerie Telegram que "la qualité de service resterait la même". Au total, quinze points de vente doivent ouvrir dimanche dans la capitale russe.
Oleg Paroïev a précisé que les prix des hamburgers seraient légèrement supérieurs à ceux pratiqués par la chaine américaine en raison de l'inflation en Russie, tout en assurant qu'ils resteraient "abordables".

McDonald's, qui avait fermé temporairement ses enseignes en Russie début mars, a annoncé mi-mai se retirer définitivement du pays et vendre toutes ses activités, justifiant cette décision par la nécessité de "rester inflexible" quant à ses "valeurs".

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