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Pourquoi certains produits, comme le jus de fruits Innocent, disparaissent des rayons de supermarché

Si un accord n'est pas trouvé lors des négociations commerciales entre les marques et les supermarchés, ces derniers stoppent leurs commandes du produit. Un scénario habituel qui se déroule chaque printemps.

Rayon de supermarché. (illustration)

Crédit : Archives AFP

Pourquoi certaines marques comme les jus de fruits Innocent disparaissent des rayons en ce moment ?

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Pourquoi certaines marques comme les jus de fruits Innocent disparaissent des rayons en ce moment ?

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Certains d'entre vous ont remarqué la disparition de plusieurs marques des supermarchés, à l'approche des beaux jours. Parmi les nombreux exemples de produits concernés, les jus de fruits de la marque Innocent s'évaporent des rayons frais d'Intermarché et Auchan.

Ce scénario est assez habituel au printemps, période qui marque la fin des négociations commerciales entre les marques et les enseignes. Celles-ci ne se finissent pas toujours par des accords. Les marques ont tendance à demander des hausses de prix, tandis que les supermarchés veulent les voir baisser.

Une tension se crée entre ces deux parties, car les enjeux sont énormes : les groupes comme Intermarché, Auchan ou Leclerc achètent tous les ans pour des dizaines de milliards d'euros. Imaginez ce que cela représente pour eux d'obtenir même 1% de rabais supplémentaire, ou 1% de diminution en plus que le concurrent.

Fin des commandes

Si un accord n'est pas trouvé entre les marques et les supermarchés, ces derniers stoppent leurs commandes du produit. Les stocks présents dans les rayons disparaissent petit à petit, sans réapprovisionnement du magasin. C'est le cas des jus de fruits Innocent chez Auchan et Intermarché, deux enseignes qui achètent leurs produits en commun. Cet ensemble de distributeurs n'a pas réussi à avoir d'accord avec la marque de jus.

Avoir des rayons vides est un risque pour les magasins puisque cela incitera les clients à aller voir ailleurs. C'est la raison pour laquelle les conflits commerciaux entre les marques et les supermarchés ne font que des perdants. D'un côté, les clients perdent des produits auxquels ils étaient habitués, les ventes des marques baissent mécaniquement et les supermarchés envoient leurs clients chez la concurrence.

Malgré ce manque à gagner, les supermarchés persistent dans leurs négociations jusqu'à aller au conflit avec les marques. Ils veulent faire des exemples dont ils se servent pour faire peur aux autres fournisseurs. Les enseignes visent à signifier qu'aucune marque n'est intouchable et que, si les négociations ne se passent pas bien, elles risquent d'être déréférencées.

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