1 min de lecture Animaux

VIDÉO - L214 s'attaque à l'élevage de poules "au sol", en plein essor

Dans une vidéo publiée mercredi, l'association L214 dénonce l'élevage de poules au sol, qu'elle qualifie "d'illusion alternative" à l'élevage en cage.

Des poulets en élevage intensif.
Des poulets en élevage intensif. Crédit : Capture d'écran Youtube / L214 éthique et animaux
Nicolas Barreiro et AFP

Une appellation trompeuse. L'association de défense des animaux L214 a dénoncé mercredi 21 avril les conditions d'élevage de poules au sol, aux œufs classés "code 2", alors que ce système, en plein essor, est présenté comme une alternative satisfaisante aux cages.

Dans une vidéo tournée dans des élevages des Côtes-d'Armor et de Vendée, dont l'un compte 30.000 volailles, l'association montre des images de poules entassées sur des étagères, sans accès à l'extérieur ni lumière naturelle. Pire, certaines poules sont déplumées, agonisantes voire mortes, leurs entrailles étant picorées par leurs congénères.

L214 explique alors que cette méthode d'élevage cumule "toutes les caractéristiques de l’élevage intensif", c'est-à-dire : "bâtiments fermés de plusieurs dizaines de mètres de long, remplis de structures métalliques de plusieurs étages, sans paille ni litière, stress et maladies provoquant du 'picage' entre poules et du cannibalisme, oiseaux malades ou blessés, laissés sans soin, cadavres laissés au milieu des poules".

Cette méthode de production ne cesse de se démocratiser, dans un communiqué l'association explique qu'il "a doublé sa production en cinq ans suite à l’abandon des œufs de poules en cage par les supermarchés". Selon l'interprofession de l’œuf (CNPO), l'élevage en cage (œufs de code 3) a chuté depuis 2017 au profit de systèmes "alternatifs" qui représentent plus de 50% de la production, dont l'élevage au sol (12%). 

À lire aussi
oiseaux
Arcachon : La réserve ornithologique du Teich fête ses 50 ans

L214 souligne que beaucoup d'acteurs ont préféré se tourner vers des élevages en bâtiment plutôt que vers du plein air. L'association dénonce aussi la confusion générée par les termes "élevage au sol" chez le consommateur, pointant un décalage fort "entre l'imagerie pastorale des emballages et la réalité".

Ces emballages s'accompagnent souvent "de mentions valorisantes de type 'bien de chez nous' ou 'terroir'", évoquent le "'bien-être' des poules ou encore de 'bonnes pratiques d’élevage' sur fond de lit de paille", critique L214, qui qualifie l'élevage au sol d'"illusion d'alternative".

La rédaction vous recommande
Lire la suite
Animaux Agriculture Consommation
Commentaires

Afin d'assurer la sécurité et la qualité de ce site, nous vous demandons de vous identifier pour laisser vos commentaires. Cette inscription sera valable sur le site RTL.fr.

Connectez-vous Inscrivez-vous

500 caractères restants

fermer
Signaler un abus
Signaler le commentaire suivant comme abusif
500 caractères restants