Dimanche 3 août 2025 à 18h00
Durée 17m00s
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- L'HISTOIRE QUI REVEILLE - Une boulangerie anglaise propose à ses clients de cuire leur gâteau de Noël dans son four
L'HISTOIRE QUI REVEILLE - Une boulangerie anglaise propose à ses clients de cuire leur gâteau de Noël dans son four
A Guisborough, au nord de l'Angleterre, un ancien chef étoilé a posé ses valises dans une petite boulangerie artisanale. Après avoir cuisiné pour de beaux hôtels de luxe et même pour la famille royale britannique, Ed Hamilton-Trewhitt a décidé à 55 ans de faire pain et gâteaux.
La crise énergétique frappe très durement le Royaume-Uni et une de ses clientes lui a confié ne pas avoir les moyens de cuire son habituel gâteau de Noël, qui nécessite une cuisson longue, entre quatre et six heures au four. Le boulanger a alors décidé de proposer à qui le souhaite de cuire son gâteau de Noël dans son four !
La crise énergétique frappe très durement le Royaume-Uni et une de ses clientes lui a confié ne pas avoir les moyens de cuire son habituel gâteau de Noël, qui nécessite une cuisson longue, entre quatre et six heures au four. Le boulanger a alors décidé de proposer à qui le souhaite de cuire son gâteau de Noël dans son four !
Journaliste :
Guillemette Franquet
