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Les alternatives aux protéines animales valent-elles la peine ?

Diane Berger

Imitations de steaks, saucisses sans viande, faux jambon et faux lardons à base de protéines végétales : les alternatives végétariennes se multiplient dans les rayons de supermarché. Mais sont-elles rentables ? Et sont-elles bonnes pour la santé ?
Ecoutez Le conseil conso avec Diane Berger du 07 mai 2026.