L'ALIMENT DE LA SEMAINE - Le cheesecake viral des réseaux vaut-il le coup ?

Longtemps associé à la culture américaine, le beurre de cacahuète s’est imposé dans les cuisines françaises. Riche en protéines et en bonnes graisses, il peut avoir des atouts nutritionnels, à condition de bien le choisir et de ne pas oublier qu’il reste très calorique.

Prendre soin de ses dents, ce n’est pas seulement viser un joli sourire. La santé bucco-dentaire pèse sur l’ensemble de l’organisme, du diabète aux maladies inflammatoires.

Boisson millénaire, le thé vert revient en force dans les rayons bien-être. En cause : une molécule, la L-théanine, à laquelle on prête des effets apaisants et une aide sur la concentration. Mais faut-il vraiment miser sur des compléments alimentaires, ou simplement sur une tasse de thé ?

Fréquente mais souvent banalisée, l’asthme est une maladie chronique des bronches qui peut fortement altérer le quotidien. Bien traitée, elle se contrôle pourtant efficacement.

C'est peut-être LA boisson de l'été ! Peu sucrée et permettant une bonne hydratation, l'eau de coco fait fureur. Mais quels sont ses réels bienfaits ?

Rouge, sucrée, gourmande : la cerise a tout du fruit plaisir. Mais derrière son image de douceur estivale, elle cache aussi de vrais atouts nutritionnels.

L'entorse de la cheville est une blessure très fréquente, souvent provoquée par un simple faux mouvement. Douleur, gonflement, difficulté à marcher... comment en évaluer la gravité et adopter les bons réflexes dès les premières heures ?

Plus tendre, plus doux et un peu moins amer que le brocoli classique, le broccolini s’invite dans l’assiette comme une alternative accessible et de saison. Dans "Ça va beaucoup mieux, l'hebdo" sur RTL, le docteur Jimmy Mohamed en a détaillé les atouts nutritionnels et les idées de préparation.

Les maladies auto-immunes touchent des millions de personnes à travers le monde, et pourtant restent encore largement méconnues du grand public. Dans ces pathologies, le système immunitaire, censé nous protéger, se dérègle et attaque nos propres cellules.

Souvent relégué au rang de légume un peu désuet, l’artichaut mérite pourtant mieux que sa réputation. Sur RTL, le docteur Jimmy Mohamed en a fait “un super aliment”, intéressant pour la satiété, le microbiote et même la prévention de certains troubles digestifs.