Halloween : pourquoi les citrouilles sont-elles devenues le symbole de cette fête ?

Ce dimanche 31 octobre, enfants et adultes célèbreront Halloween, peut-être allez-vous vous déguiser ou redoublez d'inventivité pour préparer des repas aux allures effrayantes. Quoiqu'il en soit l'incontournable restera comme chaque année la célèbre citrouille. Mais savez-vous pourquoi elle est devenue le symbole de cette fête traditionnelle adorée des Américains ?

Normalement, on devrait célébrer halloween avec… des navets. À l’origine, Écossais et Irlandais évidaient puis sculptaient ce légume pour en faire des lampions. Mais dans les années 1840, la grande famine en Irlande a contraint les Irlandais à migrer massivement vers le nouveau monde. 

Là-bas, les navets étaient très rares contrairement aux citrouilles. Ils se sont rendu compte qu’elles étaient aussi beaucoup plus faciles à travailler. Logiquement, les citrouilles ont donc remplacé les navets et sont devenues le symbole d’Halloween partout dans le monde.

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