Nous avons, nous, consommateurs le pouvoir d’aider les agriculteurs et producteurs français en achetant des produits "made in France" bons pour la santé et qui sont en plus bons dans la bouche. J’ai été lundi au Salon de l'Agriculture et je vous ai fait une petite sélection de quelques produits.
On commence avec de l’huile d’olive. Des huiles d’olive produites notamment en PACA mais aussi en Occitanie avec cette huile d’olive "Les délices de l’Oulibo" qui a reçu la médaille d’or cette année au concours générale agricole.
L’huile d’olive, c’est vraiment une huile incroyable, riche en bon gras qu’on appelle des oméga 9 et protecteurs des maladies cardiovasculaires. Cette huile d’olive est d’ailleurs l’huile qui contient le plus d’antioxydants avec ce qu’on appelle des polyphénols. L’huile d’olive, c’est bon dans notre assiette et bon pour la santé.
On continue avec des graines de courges de l’Eure-et-Loir. Parfaites dans une salade, pour apporter un petit coqué croquant, mais aussi en snack, si vous avez envie de grignoter; pour au moins 2 raisons.
La première, c’est qu’elles sont riches en protéine, la seconde, qu'elles sont riches en fibres. Cela veut dire qu’elles peuvent apporter de la satiété au cours d’un repas et sont bonnes pour votre transit. Sans oublier qu’elles contiennent aussi du bon gras
Tout comme ces noix de Grenoble de la marque Valconie. Elles sont vraiment déjà super bonnes, mais en plus, elles sont aussi riches en antioxydants, apportant en plus une bonne source de vitamines E et B.
Si vous prenez l’huile d’olive de PACA avec les graines de courges de l’Eure-et-Loir avec les noix de Grenoble, vous avez une très bonne base du meilleur régime alimentaire, qu’on appelle le régime méditerranéen.
Ce régime est celui qui a le plus montré son impact pour lutter contre les cancers, les maladies cardiovasculaires, le surpoids, l’obésité, le diabète et permettant d’augmenter notre espérance de vie.
Pour le petit-déjeuner, j'ai sélectionné un petit jus de pomme. Le jus de pomme "Cœur de pomme" 100% pur jus sans colorant sans conservateur made in France avec 30% de sucre en moins grâce à une technique d’extraction particulière des agriculteurs. Donc, quitte à boire du jus de temps en temps, autant que ça soit un de qualité et si possible réduit en sucre.
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