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Chewing-gum. (Illustration.)
Crédit : CC -Peakpx
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Mâcher un chewing-gum permet de réduire le risque de caries s'il est sans sucre. Cela stimule la sécrétion de salive. Or, un flux de salive plus important permet de mieux éliminer les débris alimentaires. Cela aide aussi à neutraliser les acides produits par les bactéries présentes dans la bouche, qui peuvent attaquer l’émail dentaire, et faire le lit de la carie.
Et le chewing-gum, en faisant plus saliver, renforce aussi l'émail des dents car la salive contient du calcium et du phosphate, contribuant à maintenir la minéralisation de l'émail. Des études ont montré que les personnes qui mâchent un chewing-gum sans sucre pendant vingt minutes après les repas avaient moins de caries.
Mais attention, prendre un chewing-gum sans sucre ne vaut pas un brossage des dents avec un dentifrice fluoré. Le fluor protège les dents contre les caries en préservant l'émail des attaques acides. Il est également conseillé d’utiliser un fil dentaire ou des brossettes interdentaires, une fois par jour, de préférence le soir avant d’aller se coucher.
C'est la bonne routine pour se protéger des caries, et plus largement, pour maintenir une bonne santé bucco-dentaire. Mâcher un chewing-gum ne peut être qu'une solution de dépannage. Par exemple, après le déjeuner ou après une prise alimentaire au cours de la journée.
Autre avantage du chewing-gum, il peut masquer une mauvaise haleine. Mais il ne va pas s’attaquer à l'origine du problème. C’est pareil si on souffre de sécheresse buccale. Il peut réduire l’inconfort mais son action ne sera pas durable. Enfin, le chewing-gum peut être aussi une manière de canaliser son stress.
Les chewing-gums sans sucre contiennent des édulcorants, des polyols, comme le xylitol, qui a, en lui-même, une action anti-caries, mais ce faux sucre peut également avoir un effet laxatif, provoquer diarrhée et flatulences, en cas de consommation excessive.
Il n'est donc pas recommandé de mâcher des chewing-gums à longueur de journée. En plus, mastiquer trop longtemps peut entraîner des problèmes de mâchoire et user les dents. L'Union française pour la santé bucco-dentaire conseille de ne pas dépasser 5-6 chewing-gums par jour.
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