Accusé de violences conjugales, Jean Imbert n'est désormais plus le chef du Plaza Athénée (mais il ne quitte pas l'établissement pour autant)

La star de la gastronomie française Jean Imbert, chef du restaurant étoilé du Plaza Athénée, n'occupera plus ces fonctions en raison des accusations de violences conjugales dont il fait l'objet, a indiqué la direction mercredi 15 avril 2026. 

"Avec ce qu'il s'est passé dans sa vie privée, on le retire de la tête de gondole", a précisé François Delahaye, directeur général du palace parisien. Jocelyn Herland, qui était déjà le chef exécutif du restaurant, prendra sa place, a-t-il poursuivi. 

L'ancien gagnant de Top Chef va cependant rester en tant que directeur artistique, confirmant une information des journaux du groupe Ebra. Il sera chargé d'apporter des idées de concepts ou de nouveaux plats pour le restaurant, mais ne sera plus donneur d'ordres. 

La fréquentation du restaurant "peu affectée"

La direction du Plaza Athénée a, en réalité, simplement accéléré les choses puisque le contrat de Jean Imbert devait de toute façon prendre fin en juin, toujours selon la même source. 

Son restaurant, baptisé JiPa (pour Jean Imbert Plaza Athénée) pourrait également changer de nom. "Il reste encore du temps pour réfléchir, il n'y a pas urgence", a précisé François Delahaye, admettant que la fréquentation de l'établissement "avait été un peu affectée" depuis les révélations sur les accusations de violences conjugales. 

François Delahaye a dit vouloir conserver Jean Imbert au sein de l'établissement, en attendant son procès. "S'il est avéré coupable, je prendrai les responsabilités qui sont les miennes. Mais pour le moment, il est toujours présumé innocent", a-t-il souligné. 

Accusé de violences conjugales

Surnommé "le chef des stars", Jean Imbert est visé par une enquête pour violences conjugales ouverte par le parquet de Versailles à la suite de la plainte déposée par une de ses ex-compagnes, l'ancienne actrice Lila Salet, pour des faits remontant à 2012-2013. 

D'autres femmes ont affirmé dans la presse avoir subi des violences physiques et psychologiques de la part du chef, notamment Alexandra Rosenfeld. L'ancienne Miss France (2006) avait accusé Jean Imbert de lui avait fracturé le nez en octobre 2013 lors du tournage d'une émission sur M6 que le couple co-animait. 

Le vainqueur de Top Chef conteste ces accusations et reste présumé innocent. Pour rappel, il s'était déjà mis en retrait du Martinez, un palace cannois, où il a eu le privilège de préparer le prestigieux dîner du jury du festival de Cannes. 

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