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Une femme tenant un mug de café. (Illustration)
Crédit : Pixabay
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Acheter son café du matin avec son propre mug ou sa gourde peut alléger la facture bien plus facilement qu'on ne l'imagine. Pour un salarié qui prend une boisson chaude cinq jours par semaine sur le chemin du travail, l'économie peut atteindre environ 70 euros par an. Le calcul repose sur une remise moyenne d'une trentaine de centimes par café ou par thé, appliquée sur 47 semaines.
Cette réduction n'est pas un geste commercial laissé au bon vouloir des enseignes. Elle découle de la loi AJEC, pour "anti-gaspillage pour une économie circulaire", qui encadre l'usage des contenants réutilisables dans la vente alimentaire à emporter.
En clair, venir avec son propre contenant ne sert pas seulement à réduire les déchets : cela peut aussi faire baisser le prix payé en caisse.
La règle est encore peu connue du grand public, alors qu'elle concerne des achats très courants, dans une gare, une boulangerie ou une chaîne de coffee shop comme Starbucks ou Columbus. Lorsqu'un client apporte son propre contenant pour une boisson, le commerçant doit appliquer une remise. Dans les faits, elle varie souvent entre 10 et 50 centimes selon les enseignes, avec une moyenne autour de 30 centimes.
C'est ce montant qui permet d'arriver à une économie annuelle de l'ordre de 70 euros pour une consommation régulière. Trente centimes par jour, cinq jours par semaine, sur 47 semaines dans l'année : l'addition devient concrète. Et pour ceux qui achètent plus souvent une boisson chaude à emporter, le gain peut être encore supérieur.
Le texte prévoit aussi qu'un commerçant alimentaire, qu'il s'agisse d'un supermarché ou d'un restaurant proposant des plats à emporter, ne peut pas refuser de servir un client dans son propre contenant. Cette possibilité vaut à la fois pour la nourriture et pour les boissons.
Il existe toutefois une condition importante : le contenant doit être propre. C'est le principal motif qui permet au commerçant de refuser, car sa responsabilité reste engagée sur le produit servi. En dehors de ce cas, l'usage d'un mug réutilisable ou d'une gourde entre bien dans le cadre prévu par la loi.
Vendredi 25 septembre, l'initiative "Bring My Mug", littéralement "apporte ta tasse", doit aussi permettre de tester cette habitude à grande échelle. L'opération est portée par le collectif Réseau Vrac, qui défend de nouveaux réflexes de consommation pour limiter les emballages jetables.
Concrètement, plusieurs enseignes se sont engagées à offrir un café ou une autre boisson chaude aux clients venant avec leur mug. Parmi elles figurent notamment Columbus Café, Prêt à Manger, Exki, Éric Kayser, Café Joyeux ou encore La Cantine Monoprix. Au total, 330 commerces répartis dans 170 villes participent à l'opération.
L'objectif est simple : montrer, de façon très concrète, ce que pourrait changer un geste répété au quotidien. Apporter son propre contenant permet à la fois d'éviter une partie des déchets liés aux gobelets jetables et de ne plus payer systématiquement l'emballage de sa consommation courante.
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