Alcool : le prix de la bière a augmenté de 7,3% en moyenne
Depuis l'instauration de la loi Alimentation en février dernier, le prix des bouteilles d'alcool a augmenté dans les supermarchés. Avec d'importantes disparités en fonction des catégories.
Une hausse inégale mais parfois considérable. Avec l'instauration de la loi Alimentation, le 1er février dernier, les prix de certains produits ont été revus à la hausse. Et l'alcool est loin d'être épargné.
Selon les calculs réalisés par Nielsen, qui mesure et analyse des données sur des produits alimentaires, les prix de l'alcool ont bondi de 3,2% en moyenne. Et de fortes disparités existent selon les catégories et les marques, explique Le Parisien, qui rapporte les résultats. En effet, si les champagnes sont relativement épargnés (+1,1%), ce n'est pas le cas des bières (+7,3%), des rhums (+8,6%) ou encore des gins (+8,8%).
Les mousseux et le pastis ont également vu les étiquettes gonfler avec des hausses respectives de 5,3% et 6,8%. Résultat ? Le prix de certains produits a augmenté de un à trois euros. De quoi influencer les comportements des consommateurs qui réduisent ou modifient parfois leurs achats.
Avec la mise en place de la loi Alimentation il y a deux mois, les distributeurs ont été priés de mieux rémunérer les agriculteurs. Et pour compenser, ces derniers ont l'obligation d'instaurer désormais 10% de marge sur plusieurs catégories de produits. C'est pourquoi, les produits sur lesquels les distributeurs réalisaient de faibles marges, concurrence oblige, ont vu leur prix considérablement augmenter.
