Le journal de 7h30 : la France rend hommage à Paul Bocuse

Un enterrement tout en blanc. Des centaines de chefs habillés en veste et en toque rendront un dernier hommage à Paul Bocuse, ce vendredi 26 janvier. "Des hommes comme ça on ne les pleure pas, on les honore", a réagi l'un d'eux. La cérémonie aura lieu à 10h30 en la cathédrale Saint-Jean de Lyon.

Cette cérémonie n'est pas exactement ce que souhaitait Monsieur Paul. "Il ne voulait pas d'hommage, il ne voulait pas de cérémonie, il ne voulait pas de fleurs ni de couronne. C'est quelqu'un de simple qui voulait rester simple. Un hommage national n'est pas quelque chose qui colle avec sa personne. On s'aperçoit qu'il y a plusieurs milliers de gens qui veulent être là, mais on aurait aimé que ça se fasse dans la petite église de Collonges" a déclaré son fils, Jérôme Bocuse.

Alain Ducasse, Joël Robuchon, ou encore les frères Troisgros... La fine fleur de la gastronomie française sera présente pour rendre hommage au chef.

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