Dimanche 3 août 2025 à 12h30
Durée 30m00s
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INTOXICATION - Cas de botulisme à Bordeaux : des contrôles menés par les autorités dans le bar incriminé
Un mort et sept personnes encore en réanimation ce matin, victimes du botulisme, une maladie neurologique rare et grave. Au total 12 clients ont été intoxiquées après avoir mangé des sardines en conserve artisanale la semaine passée dans un restaurant de Bordeaux. Écoutez Thierry Touzet, directeur adjoint de la protection des populations de Gironde.
Journaliste :
Philippe De Maria
