Mardi 4 novembre 2025 à 7h00
Durée 02h30
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Jérôme Florin & Marina Giraudeau
DESSERT PRÉFÉRÉ DES FRANÇAIS (3/7). Cette pâtisserie populaire née au XVIIIe siècle avec le développement de la culture de la betterave est un incontournable pour les familles et les pâtissiers des Hauts-de-France. Antoine Guilbert, son fils, en propose une version revisitée à base de crème fraiche.
Prochaine diffusion
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