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Christian Vabret, le boulanger qui exporte le savoir-faire à la française

Agnès Bonfillon

Meilleur ouvrier de France, cet Auvergnat de 71 ans est un grand nom dans le monde de la boulangerie artisanale. Pas simplement parce qu'il porte le col tricolore, il est aussi un véritable ambassadeur du savoir-faire à la française.Ecoutez Le visage du jour avec Agnès Bonfillon du 01 mai 2026.