Jardinage : 3 bonnes résolutions pour l’année 2025

Comme chaque fin d’année, je vais exprimer mes quelques bonnes résolutions pour l’année à venir. Personnellement, cette année je vais essayer de produire encore plus de légumes atypiques dans mon jardin potager. Aujourd’hui, je vous partage quelques résolutions à avoir au jardin potager pour débuter, mais aussi pour respecter au maximum la biodiversité !

Cette année, je paille mon potager. Pour commencer, il est nécessaire de pailler vos parcelles de culture. Avant de réaliser cette partie essentielle, il faut comprendre pourquoi. Les principales raisons du paillage sont d’éviter de laisser un sol à nu, de ralentir la pousse des adventices, des herbes indésirables, d’empêcher l’érosion du sol, de préserver l’humidité ambiante au sol et bien entendu de protéger la vie du sol. 

Il existe plusieurs types de paillage : le paillage végétal, le paillage animal, le paillage minéral et le paillage synthétique. Le foin est l’une des matières les plus simples à obtenir si vous habitez à la campagne, car il résulte de la coupe d’herbes sauvages. Il faudra cependant l’utiliser en quantité importante au potager, car il se décompose très rapidement. Si vous habitez en ville, orientez-vous plutôt vers un paillage de lin ou de chanvre que vous pouvez acheter en sac dans n’importe quelle jardinerie.

Cette année, je récupère l’eau au maximum. Les besoins en eau pour un potager sont assez importants, on parle d’environ 10L d’eau par mètre carré tous les 2 - 3 jours en haute saison. Pour éviter de gaspiller l’eau potable, vous pouvez essayer de récupérer l’eau de pluie. Une ressource gratuite, pauvre en chlore et en sel, à température ambiante. Vous pouvez aussi récupérer l’eau de cuisson du riz, des pâtes, des pommes de terre, des œufs, des légumes sans sel et une fois refroidie, stockez-la en extérieur pour l’utiliser au bon moment.

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Cette année, je composte mes déchets. Le compost est un processus important dans l’optique de réaliser un potager au naturel et d’avoir un amendement à portée de main. Saviez-vous que 30 à 40% de nos poubelles contiennent des déchets organiques qui peuvent être compostés, soit environ 100 kg de déchets par an et par foyer ?

Pour le compostage, plusieurs solutions s’offrent à vous. La première consiste à entasser vos déchets dans un bac. N’oubliez pas de l’humidifier, de le remuer à chaque apport et surtout d’ajouter autant de matière sèche que de matière verte. Vous pouvez aussi réaliser un compost de surface, cette technique consiste à simplement déposer l’ensemble de vos déchets à la surface de votre sol. Pour les personnes qui habitent en appartement, vous pouvez composter vos déchets à l’aide d’un bokashi ou d’un lombricomposteur.