Comment une pièce de monnaie peut vous éviter une intoxication alimentaire

C’est un truc bien pratique quand vous vous absentez de chez vous pendant un week-end ou des vacances. Il se peut que, pendant votre absence, il y ait une coupure d’électricité. Dans ce cas-là, il y a quelques-uns de vos appareils électroménagers qui sont très impactés, à commencer par votre congélateur.

Si la coupure a été brève, ce n’est pas très grave, la chaîne du froid n’a pas eu le temps de se rompre. En revanche, si elle a été plus longue, il est possible que vos aliments aient eu le temps d’entièrement se décongeler et de recongeler quand l’électricité a été rétablie. Et là si vous les mangez, vous risquez de le regretter amèrement et de finir chez le médecin, voire à l’hôpital. 

Donc pour savoir s’ils sont consommables, il faut savoir combien de temps a duré la coupure de courant et pour cela, une pièce de monnaie vous suffit. Après l'avoir lavée, vous devez la déposer dans le bac à glaçons ou une tasse d'eau gelée. Déposez-le tout au congélateur et quand vous revenez, il vous suffit de vérifier où se trouve la pièce. Si elle est toujours à la surface de la glace, c’est qu’il n’y a pas eu de coupure. 

En revanche, si elle est au milieu, voire au fond de la tasse ou du bac, prisonnière de l’eau glacée, c’est que la période sans électricité a été suffisamment longue pour que la glace redevienne eau et que le poids de la pièce l'entraîne vers le fond. Elle est ensuite restée au fond du bac quand l’eau a recongelé. Dans ces cas-là, le contenu de votre congélateur c’est poubelle ! 

>> Ah Ouais ? Du lundi au vendredi, Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Des connaissances bien utiles ou totalement inutiles pour briller en société, des anecdotes absolument incroyables à partager, des histoires étonnantes à raconter. Et chaque fois, vous vous direz "Ah ouais ?". Un podcast RTL Originals.

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