Du bacon fumé en tranches rappelé dans toute la France pour un risque de présence de salmonelles

Attention si vous avez acheté du bacon fumé en tranches de la marque Saint Alby. Le produit, vendu par l'enseigne Lidl, fait l'objet d'un rappel dans toute la France en raison d'un risque de contamination aux salmonelles, indique le site rappel conso. Des analyses ont révélé la présence de ces bactéries, responsables de la salmonellose. 

Le rappel concerne les lots commercialisés entre le 26 et le 27 octobre, et leur date de péremption allaient jusqu'au 21 et 22 décembre. Les consommateurs sont appelés à ne pas consommer le produite, à le rapporter le produit au magasin pour obtenir un remboursement, ou bien à le détruire. 

Si vous avez déjà consommé le produit, attention aux signes qui pourraient traduire une possible contamination aux salmonelles : des troubles gastro-intestinaux (comme des diarrhées ou des vomissements) peuvent apparaître brutalement, met en garde le site rappel-conso. Ces symptômes peuvent être accompagnés de fièvre ou de maux de tête qui surviennent entre 6 et 72h après avoir consommé le produit. 

"Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées", précise le site. Si ces symptômes sont présents, il est recommandé de consulter un médecin traitant en expliquant avoir consommé ce produit. Si aucun symptôme n'est apparu dans les sept jours qui ont suivi la consommation du produit, "il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin".