Risque de salmonelle : un saucisson sec vendu chez Intermarché rappelé partout en France

Le site Rappel Conso a annoncé le rappel d'un saucisson sec vendu chez Intermarché partout en France, en raison d'un risque de contamination à la salmonelle. Il s'agit du "Saucisson sec Petites tranches 32 tranches" de la marque Monique Ranou, conditionné en barquette de 100 grammes.

Le produit a été commercialisé du 11 au 27 août 2026. Le rappel vise uniquement le "GTIN 3250391251889", "lot 26212018", avec une date limite de consommation fixée au 14 octobre 2026.

Le motif du rappel est donc la présence de salmonelle, une bactérie responsable de la salmonellose. Cette infection alimentaire peut provoquer des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête, en général entre 6 heures et 72 heures après la consommation.

Les autorités recommandent de ne plus consommer ce produit, de le rapporter au point de vente ou de le détruire. Les personnes qui en auraient mangé et qui présentent des symptômes sont invitées à consulter leur médecin.