"Des crétins". C'est le terme employé par Yannick Jadot ce vendredi 12 octobre pour qualifier les végans qui s'attaquent aux boucheries. Il condamne "sans ambiguïté" ces violences. "Pour moi ce sont aujourd’hui essentiellement des crétins qui sont en train de remettre en cause le combat, ô combien légitime et important, contre la souffrance animale."
"J'étais encore il y a quelques jours avec les associations qui se battent contre l'élevage concentrationnaire, contre les poules en cage, contre les lapins en cage, contre cet élevage qui à la fois nie la vie, la sensibilité des animaux", a-t-il déclaré sur au micro de franceinfo.
"Ce sont des élevages dans lesquels la torture est quasi quotidienne alors que l'on a 12.500 morts en France liés aux résistances aux antibiotiques. C'est largement lié à ces élevages où les animaux sont blindés, shootés aux antibiotiques (...) et que nos paysans vivent mal. Je veux une agriculture qui respecte les paysans, qui respecte les animaux, notre environnement et notre alimentation", a-t-il conclut.
Au début du mois de juillet, la Confédération française de la boucherie-charcuterie et traiteurs (CFBCT) avait chiffré à "au moins à une cinquantaine, soit par des tags soit par des bris de glace" le nombre d'actes ayant visé des boucheries sur l'ensemble du territoire.
La CFBCT avait toutefois appelé à ne pas faire d'amalgame : "Toutes les organisations ne sont pas violentes", avait déclaré son président, évoquant "des groupuscules, dans des départements, dans des régions, qui sont violents".
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