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INFO RTL - Stocks stratégiques de céréales : le gouvernement lance une mission flash sur la sécurité alimentaire

Selon les informations de RTL, le gouvernement lance une mission flash sur les réserves de blé, alors que plusieurs pays européens sont déjà organisés.

Le pressage et le ramassage de la paille après une récolte précoce de céréales provoquée par une vague de chaleur estivale.

Crédit : Philippe LOPEZ / AFP

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Faut-il créer des stocks stratégiques de céréales pour protéger la France, comme il en existe pour les carburants ? Le gouvernement a décidé de se pencher sur la question, lançant une mission flash à ce sujet, d'après les informations de RTL. Une initiative alors qu'aucun stock céréalier n'est sécurisé en France, pourtant le plus gros pays producteur de céréales en Europe.

La France avait des stocks stratégiques jusque dans les années 1950 avant qu'ils ne soient supprimés en période de paix. Alors face à la situation internationale, il y a urgence. C'est ce que demande Éric Thirouin, président des Céréaliers de France. "Toute l'Europe aujourd'hui, tous les pays européens travaillent à faire des stocks stratégiques, sauf la France. C'est un truc de fou. On a la puissance nucléaire, mais en fait l'alimentation c'est encore plus important et donc il faut vraiment qu'on puisse faire ces stocks", alerte-t-il au micro de RTL.

Le pays possède toutefois des stocks privés : 4.500 silos qui pourraient assurer un mois de nourriture en cas de conflit, mais rien n'empêcherait leurs propriétaires de les vendre à l'étranger. Ils ne sont pas sécurisés, toutes les adresses se trouvant dans les pages jaunes. "Le propre de la stratégie, c'est de garder un secret. Donc les Allemands l'ont, les Finlandais l'ont, la Pologne. Beaucoup de pays, effectivement, ont ces stocks stratégiques", pointe Éric Thirouin. Les Allemands disposent de 150 sites secrets avec du blé tendre et du seigle. Les Chinois, eux, ont 230 jours de stock. Les États-Unis, 70. L'Europe, seulement 38 jours.

Un texte européen en négociation

Fort de ce constat, la ministre de l'Agriculture Annie Genevard a demandé une mission flash à ses services. Ils doivent lui faire des propositions avant la fin du mois. D'autant plus que Bruxelles s'est aussi réveillée : la Commission européenne a demandé aux États de sécuriser l'alimentation.

L'eurodéputé socialiste Éric Sargiacomo se bat en ce sens, surtout après la pandémie de Covid-19. "On s'est aperçu qu'on avait des stocks de masques, mais on ne les avait plus. Les masques, c'était essentiel pour l'épidémie. Imaginez la nourriture", lance-t-il.

Toujours pendant le Covid, on ne trouvait plus de paquets de farine d'un kilo parce qu'ils étaient importés d'Allemagne. Avoir des grains ne suffit pas. Il faut aussi une logistique pour faire de la farine et il y a urgence. Les récoltes à cause de la sécheresse ont été mauvaises en Europe cet été et le système alimentaire a des faiblesses. "On a des équipements qui peuvent être attaqués par des cyberattaques sur les frigos de l'ensemble de la grande distribution. Aujourd'hui, nous ne pouvons réagir qu'au moment où la crise est là. Et c'est trop tard", regrette Éric Sargiacomo.

Un texte européen est donc en négociation. Le but est de pouvoir créer et de coordonner des stocks de céréales à partir de janvier 2028.

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