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Une femme de 27 ans meurt après avoir mangé des morilles séchées : rappel d'un lot de la marque ChampiBon, que faire si vous en avez acheté ?

La jeune victime de 27 ans avait mangé des morilles séchées avant d'être victime d'une grave intoxication. Des analyses sont en cours pour confirmer les causes de sa mort.

Des morilles (illustration)

Crédit : Wikicommons

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Une enquête a été ouverte par le parquet de Montpellier après la mort d'une jeune femme de 27 ans, le lundi 2 novembre. La victime a succombé à intoxication grave potentiellement liée à la consommation de morilles déshydratées vendues dans le commerce, selon le communiqué du procureur.

La jeune femme, Marie-Lou, ne souffrait d'aucune comorbidité. Elle a commencé à présenter des symptômes gastro-intestinaux graves quelques heures après avoir consommé ces morilles de la marque ChampiBon, commercialisées en France par l'enseigne B&M France. Elle a contacté le centre antipoison et de toxicovigilance de sa région avant d'être orientée vers le CHU de Montpellier où elle a été prise en charge. Elle est déclarée morte le lendemain.

Les investigations suspectent un lien entre le décès et la consommation des morilles, sans pouvoir l'affirmer à ce stade. Des analyses complémentaires sont en cours pour confirmer l'hypothèse.

Ses organes vitaux ont lâché les uns après les autres

La sœur de Marie-Lou, sur Instagram

Sur le compte Instagram de la défunte, sa sœur a déclaré que Marie-Lou est "décédée en quelques heures suite à l'ingestion de champignons achetés dans le commerce et cuits dans son plat préféré, le poulet aux morilles". Elle ajoute que sa sœur "aurait dû être sauvée" mais elle a été victime d'une forte réaction et "ses organes vitaux ont lâché les uns après les autres".

Un lot de 400 grammes 262306 de la marque ChampiBon rappelé dans toute la France

Une procédure de rappel et de retrait du produit a été lancée sans délai. Sur le site du gouvernement, Rappel Conso, il est précisé que le rappel concerne le lot 262306, de 400 grammes, vendu par la marque Champibon chez B&M dont la date limite de consommation est fixée au 1er décembre 2029. En cas de consommation de ces morilles, il est vivement recommandé de contacter un centre antipoison rapidement.

Fin octobre, les autorités sanitaires recensaient plus de 700 cas d'intoxication aux champignons. L'Anses rappelle qu'il ne faut également "jamais donner à manger de champignons" cueillis à de jeunes enfants, ni consommer de champignons identifiés au moyen d'une application sur smartphone.

Il est également recommandé de cuire au moins 20 minutes avant consommation les champignons cueillis, ou ceux achetés dans le commerce hormis quelques exceptions comme les champignons de Paris ou les truffes.

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