Loire-Atlantique : une fillette de 22 mois intoxiquée au détergent dans un restaurant

Les parents ont commandé un jus de fruit maison, ils ne savent toujours pas précisément ce que leur bébé de 22 mois a ingurgité, jeudi 1er août dans le restaurant-hôtel La fontaine aux Bretons de Pornic, en Loire-Atlantique. 

Voyant la réaction de rejet de sa fille, le père, pensait d'abord que c'était de l'alcool. "En goûtant, je me suis brûlé les lèvres, ma femme en a presque avalé", explique-t-il. Il raconte que lorsque sa fille a ingéré le liquide elle l'a régurgité aussitôt. "Le produit a traversé sa robe et lui a brûlé la peau, de la simple lessive ne fait pas ça".

Conduite au CHU de Nantes en urgence, Elisabeth, dont l'état est désormais stable a été plongée dans un coma artificiel, sous assistance respiratoire et pourrait perdre son œsophage, d'après son père cité par Ouest-France.

Pour les gendarmes et l'établissement, le liquide donné à la fillette est du détergent pour lave-vaisselle industriel contenant de la soude caustique, versé dans un récipient par un employé, mis au réfrigérateur par un autre et servi par un troisième. Un produit aussi corrosif dans un récipient banal n'est "pas un coup de pas de bol, mais une négligence grave", s'indigne le père de l'enfant. Ce liquide-vaisselle est "identique a celui que l'on trouve dans tous les restaurants", explique de son côté l'entreprise dans un post sur Facebook. 

L'établissement, qui suit l'état de santé du bébé au jour le jour se dit "effondré par cet événement" et explique avoir revu ses procédures de sécurité afin qu'une "telle situation ne puisse se reproduire".