La Vache Qui Rit, une drôle de Walkyrie

11 novembre 1918. La France découvre la victoire des Alliés. Dans les villes et les campagnes, les soldats rentrent chez eux petit à petit. Parmi ces hommes, un fromager : Léon Bel. Pour reprendre son activité dans le Jura, il a une idée : créer un fromage fondu distribué en petites parts, La Vache Qui Rit. Une activité qui ressemble étrangement à son travail pendant le conflit. Il était affilié au régiment de ravitaillement en viande fraîche.

Le lien avec la Première Guerre mondiale va plus loin, jusque dans le logo de la marque. L'emblème du régiment de Léon Bel était une tête de vache brune avec un grand sourire. L'animal était dessiné sur les camions des soldats.