Jardinage : comment réussir la plantation des patates douces

Au mois de janvier, on a fait germer notre patate douce dans de l'eau. Cette fois c'est au tour de l'apprentissage de la plantation de la patate douce. Dans un bocal, dès lors que vous apercevez des tiges et des feuilles qui partent un peu partout dans tous les sens, ce sera le bon moment pour couper, venir bouturer ses tiges pour en faire des plants de patates douces plutôt que d'aller en acheter. 

Ça permet de faire des économies et surtout, ça permet de produire soi-même et d'avoir une récolte septembre-octobre. C'est long la patate douce, mais si on s'y prend bien, les patates douces du potager sont un délice. On a des longues tiges qui partent. On a des longues tiges qui vont partir de la patate douce qu'il faut séparer de la patate et couper des tronçons sur ces tiges. On va couper au-dessus d'une troisième feuille, on va garder deux nœuds en dessous. 

On retire les feuilles du bas et on va venir les mettre dans des godets individuels où on a retiré les feuilles, ces fameux nœuds, on va avoir des racines qui vont se développer. Et là, on pourra, si on maintient le tout humide avec le bon substrat, produire nos propres plantes. En bref, des longues tiges, il faut couper en dessous d'une feuille, au-dessus d'une troisième feuille, retirer les deux feuilles du bas et repiquer directement dans des godets. Puis mettre tout ça dans une serre froide, ce qui fonctionne très bien.

Quel terreau utiliser ?

Ensuite, on garde le substrat toujours humide. Pour ce faire, il faut utiliser un terreau horticole ou un terreau potagé ou de la terre du jardin mélangée à 50% avec du compost et les racines vont se développer rapidement si on le garde humide. Au moment de les mettre dans des godets, ce qui est aussi recommandé, c'est de les placer à la mi-ombre. Il faut alors éviter le plein soleil puisque la plante est en train de stresser. Et elle veut développer ses racines, mais en même temps, elle veut garder sa seule feuille qui lui reste, qui fait office de tire-sève. Et si on commence à la mettre en plein soleil et ne pas l'arroser, elle va être en stress et elle va mourir. 

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Lorsque la plante est mise à la mi-ombre. Et dès qu'on voit que la feuille commence à se redresser, que notre plant se porte bien, on peut même tirer un petit peu sur la tige au bout d'une semaine. On va voir que les racines commencent à se développer. Et là, on continue à humidifier et on pourra repiquer nos patates douces. Alors, mi-mai, fin mai - encore plus tard que la courgette ou la tomate - où on peut des fois prendre un peu d'avance. La patience est le maître mot. La patate se cultive très bien en pleine terre et sur son balcon.

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