Carrefour et Système U veulent l'adopter : comment fonctionne l'éco-score, qui indique l'émission de CO2 des produits en supermarché ?

Une nouvelle avancée pour ceux qui veulent moduler leur consommation en fonction de l’empreinte environnementale. Lundi 19 janvier, l'enseigne Carrefour annonçait se mettre à l'affichage environnemental, suivie par Super U et Hyper U qui ont pris la même décision ce mardi matin. 

Pour Carrefour, 70 vêtements de sa gamme Tex (sa marque de distributeur sur le rayon textile) sont concernés. Pour Super et Hyper U, cela représente 220 vêtements de leur collection printemps/été. Dans les deux cas, on pourra connaître un score d’impact environnemental qui intègre les émissions de gaz à effet de serre pour la fabrication, l’impact sur la biodiversité et la consommation de ressources naturelles.

L'ensemble donne une note, toujours un peu complexe puisqu’il s’agit d’un score d’impact. Par exemple, un tee-shirt coton bio aura un score de 510 points. Si vous ne savez pas qu’un tee-shirt version "fast-fashion" a un score de plus de 1.000 points et que c’est moins bien, vous aurez du mal à comprendre. 

Leclerc généralise le poids carbone de ses produits

Carrefour, Super U et d'autres enseignes ont tout de même le mérite d'initier quelque chose. Parce qu'en tant que consommateurs, nous devons comprendre que l’on a une responsabilité lorsqu’on choisit un produit plutôt qu’un autre. 

De son côté, Leclerc s'est également engagé et doit gérer plusieurs avancements simultanés : sur le textile d'abord, où 4.000 produits devraient porter un score environnemental cette année. Et surtout sur l’alimentaire, où Leclerc a déjà généralisé le poids carbone de ces produits. 

Sur chaque produit de sa marque, le supermarché indique l’émission de CO2. Par exemple, un litre de jus d’orange, c’est 940 grammes de CO2, parce que c’est un fruit exotique, à l'inverse d'un litre de jus de pomme, qui est un fruit plus local et qui bénéficie d'un poids carbone 2 fois moins élevé : 430 grammes. 

Scanner un QR Code pour éliminer le carbone ?

Ces affichages sont simples à comprendre. Un avantage, car cela permet de se créer des réflexes en comparant le poids carbone de produits qui sont substituables. Si vous aimez indifféremment le jus de pomme et le jus d’orange, vous pouvez si vous le voulez en faire un critère de choix. Difficile néanmoins pour ces affichages de faire leur place au milieu du Nutri-Score et du tableau nutritionnel. 

Afin d'éviter la surcharge d'information sur les emballages des produits, il n’est pas nécessairement prévu que ces informations soient présentes sur les packs, mais qu’elles soient disponibles, par exemple avec un QR code sur les produits qui vous permet, si vous êtes intéressé, d'accéder à une adresse internet pour consulter toutes les informations. Ceux qui le souhaitent auront l’info, et c’est déjà un progrès. 

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