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Le journal de 7h30 : Jocelyn Lohezic nouveau roi de la galette républicaine
REPLAY - Le jeune breton a été choisi pour préparer les galettes de l'Élysée
Un micro RTL
Crédit : RTL
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En ce 6 janvier, fête de l'Épiphanie, il y a du changement à l'Elysée. Depuis 20 ans, c'était le même boulanger qui la préparait mais il a pris sa retraite et a été remplacé par le jeune breton Jocelyn Lohezic. Un nouveau défi pour ce pâtissier qui a été choisi il y a 10 jours pour préparer des galettes de 1,20 m pour la cérémonie de l'Élysée. "C'est la plus belle adresse de France, donc il ne faut pas se louper, ça rajoute un peu de pression". Surtout qu'il ne faut pas oublier le protocole : hors de question de placer la fève traditionnelle dans les galettes puisqu'un président de la République ne peut être roi.
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