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"Il faudrait inciter les restaurateurs français à acheter français", demande Claude Barbet à Emmanuel Macron

Amandine Bégot

Emmanuel Macron a reçu lundi à l'Élysée une centaine de professionnels de la gastronomie, des chefs, des restaurateurs, mais aussi des bouchers et des éleveurs. Parmi eux, Claude Barbet, restaurateur, propriétaire de 4 établissements dans la banlieue de Lyon.