D'où viennent les mots "tartiflette" et "reblochon" ?

Muriel Gilbert

Dans cet épisode, Muriel Gilbert explore l'origine des mots "tartiflette" et "reblochon". Elle révèle que la tartiflette est une invention récente des années 1980, créée pour relancer les ventes de reblochon, tandis que le reblochon a une histoire ancienne remontant au XIIIe siècle, liée à une astuce des paysans savoyards pour contourner un impôt sur le lait.

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