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Les infos de 12h30 - Vosges : un champignon de 25 kilos découvert par un cueilleur
Alain Limon a trouvé ce spécimen de clavaire crépue, plus communément appelé "champignon chou-fleur", près de Remiremont.
Alain Limon a de quoi rendre jaloux tous les cueilleurs de champignons. Ce Vosgien a découvert un spécimen de 25 kilos en se promenant dans les bois. Ce champignon est un clavaire crépue, une espèce plus communément appelée "champignon chou-fleur", de par sa ressemblance avec le légume.
"J'ai trouvé deux gros choux-fleurs géants. Un carrément périmé et l'autre tout frais, c'est celui que j'ai ramassé. C'est magique ! Je n'ai jamais vu un champignon aussi gros", confie Alain Limon au micro de RTL. "Pour le porter, il faut le reposer tous les 10 mètres" à cause de son poids, poursuit-il. Mais que va-t-il faire de ce champignon de la famille des morilles aux dimensions hors-normes ?
"Cela ne se mange pas en 5 minutes", explique-t-il. Il va en faire profiter sa famille, et cuisiner le reste. "On met ça dans les sauces", précise le cueilleur.
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